• Das Cover des Buches Lecker lesen

    Lecker Lesen

    2015

    Nach dem Erfolg der ersten Dinnerlesung, hat der AutorenKreisUnna für 2015 zusammen mit Jens Reckermann vom Restaurant Morgentor ein ganz besonderes Konzept entwickelt: Eine kulinarische Weltreise. Die fünf Kontinente der Welt wurden auf sieben Autoren verteilt indem man Nord- und Südamerika aufteilte und noch die Arktis dazukam. Eine weitere Vorgabe enstand durch das Datum der Dinnerlesung: 14. Februar - Valentinstag.

    Das Buch zur Dinnerlesung

    Taschenbuch, 96 Seiten, erschienen im OCM-Verlag, Dortmund

    ISBN 978-3-942672-32-0

    Preis in Deutschland: 9,80 €


    Unsere kulinarische Weltreise:

    Begrüßungsgetränk | Champagner

    Veilchenhochzeit von Barbara Nobis

    Vorspeise | Guacamole mit Gambas

    Südamerikanisches Rätsel von Annette Wewers

    Suppe | Coconut Cream Soup

    Honeymoon von Susanne Limbach

    Zwischengang | Dim Sum mit Sojasoße und Mango-Chilli-Dip

    Eine Nacht in Hongkong von Dirk Mühlinghaus

    Sorbet | Moltebeeren-Sorbet

    Pinga von Petra Hallas

    Hauptgericht | American Beef with Baked Potatos and Sour Cream

    Albert Mercer Princeton von Martin Kesper

    Dessert | Pavlova

    Otto und Margot bei den Kiwis von Roswitha Koert

    alle Rezepte von Jens Reckermann

  • Das Cover des Buches Lecker lesen

    Lecker Lesen

    2013

    Anfang Mai hat der AutorenKreisUnna erstmalig eine Dinnerlesung in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Morgentor in Unna veranstaltet. Dazu erschien ein Buch mit allen Rezepten von Jens Reckermann und allen Geschichten.


    Taschenbuch, 90 Seiten

    Erschienen im OCM Verlag, Dortmund

    ISBN 978-3-942672-14-6

    Preis in Deutschland: 9,80 €